口コミ一覧 : 本店山科

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フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 627

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問1回目

パートナーの誕生日で利用させていただきました。
20000円の海鮮も含まれるコースでいただきました。
お料理一つ一つが丁寧に作られており、車海老やステーキの焼き加減は完璧でした。
車海老の殻も煎...

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  • 361859167 -

  • 361859169 -

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ピックアップ!口コミ

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

銀座にある鉄板焼の百名店である本店山科さんに訪問。
凄い雰囲気の良い明るい店内。
コースのみのお店。
着席すると本日の食材を紹介いただき、生簀から出てきたばかりの大きな鮑が動いており新鮮、近江牛...

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  • 310848399 -

  • 310848406 -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/05訪問1回目

雰囲気も味も最高でした!
シェフが目の前で腕を振るってくれるライブ感がたまりません。出てくる料理はどれも「天下一品」と呼ぶにふさわしい美味しさでした。
何よりシェフのお人柄が素敵で、気さくにお話し...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/05訪問1回目

銀座で近江牛の鉄板焼き

銀座駅の日産が入っているビルの11階にあるカウンター鉄板焼き屋さん。

様々なコースがあるが今回はお肉オンリーのコースを選択(コースの内容は定期的に?変わるみたい)。

◾️感想

一品目...

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お店からの返信

本店山科

2026/05/18

当店へお越し頂き誠にありがとうございます。
またレビューにご協力頂き感謝申し上げます。
一つ一つのお料理に感想まで頂き、それを読ませて頂けたことで、私たちの目指すべき方向は間違いではないと感じることが出来ました。
とは言えまだまだここで満足は出来ませんので、これからも愛されるお店作りをしっかりと努力し続けます。
これからもご愛顧頂き、ご意見賜れましたら幸いです。
またのお越しを心よりお待ちしております。

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

銀座四丁目の格式ある鉄板焼き屋さん

銀座四丁目交差点の日産ショールームのあるビルの、上です。窓越しに銀座の夜景がキレイに見えます。レストランとは別に入り口にラウンジエリアもあり、待ち合わせや食後の甘味タイムをすごせます。

目の前の...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/28

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
レビューにご協力いただき感謝申し上げます。
イチボのステーキは当店でも人気の高い部位となります。一頭買いしていることもあり、いつも同じ部位が出るわけではないため頼まれてもお出しできない事が多い為、ラッキーでしたね。
当店の完熟近江牛は赤身の旨味が抜群で、そこに適度にサシの入る部位はまさに絶品と言えます。
今よりもっとお客様にお喜び頂けるように、努力して参ります。
今後ともご愛顧お願い申し上げます。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

銀座で鉄板焼き

銀座にあるだけあって、店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの方のホスピタリティも流石です。
鉄板焼きなので、シェフとも気さくにお話ができ、好みの焼き加減なども伝えることができました。
お肉はどれも柔...

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お店からの返信

本店山科

2026/05/05

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
お楽しみ頂けたようで安心致しました。
お客様からの温かいお言葉は、私たちの励みとなります。
今より更にお客様にお喜び頂ける店となるように、これからも努力して参ります。
是非とも今後ともご愛顧頂き、お見守りいただけますよう心よりお願い申し上げます。
またのお越しを心よりお待ちしております。

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

家族と伺いました〜
ビルの最上階で景色が良いです。

前菜から締めまで、
鉄板の前の席で香りも楽しみながら料理をいただきました!
スライダー(ハンバーガー)が印象的でとても美味しかったです。...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/28

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
またレビューにご協力いただき感謝申し上げます。
少しでもお客様の大切なお時間に華を添えることが出来ていれば幸いです。
次回来店時、ご要望をお聞かせ願えましたら、可能な限りご対応させて頂きます。
何なりとお申し付け下さい。
記念日には、プレートの準備などもさせて頂けますので、併せてご周知頂けますと幸いです。
またのご来店心よりお待ちしております。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

平日のランチに結婚記念日で奥さんと2人で訪問
平日10名限定のランチコース1万円

とてもおしゃれな雰囲気で接客も丁寧で良い
目の前で鉄板を使い食事を提供してくれるが、かなりこちらを気を遣いな...

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お店からの返信

本店山科

2026/05/19

この度は当店へお越し頂き誠にありがとうございます。
お食事をお楽しみ頂けたようで安心致しました。
仰るように、季節や旬により小さな変更は日々行っております。
それ以外に2か月に一度大きなメニュー変更も行っています。
お客様がいついらっしゃっても、新しさを感じて頂けたり、また変わらぬ味の定番料理もあったりで、安心感やワクワク感等楽しめる要素を様々ご用意しています。
次にお越し頂いた際によりお喜び頂けるよう努めて参ります。
今後ともご愛顧宜しくお願い致します。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

店内は和の落ち着いた高級感があって、静かにゆっくり食事できる大人向けの空間。すき焼きやしゃぶしゃぶは肉の質がかなり良くて、口に入れた瞬間に柔らかさと旨みが広がるのが印象的。割り下や出汁も上品で、濃すぎ...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/22

この度は当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。
お料理をお楽しみ頂けたようで安心致しました。
お肉の質が良いため、私たちは如何にそれを活かして提供できるかを大切にしております。
お料理は2か月に一度変更させて頂いています。
旬や、走り、名残等季節を感じて頂けるようにコースを組み立てております。
次回お越し頂いた際にはメニュー全体変わっているかもしれません。
また季節を感じにいらっしゃってください。
心よりお待ちしておりまs。

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3.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

3品目にいきなりフォアグラが出てきて味覚が追いつかず、焼き加減も足りずにとても重かったです。
フォアグラは脂肪の固まりを食べる感覚ですから、順番ミスではないかという感じがしました。
ヒレ肉と一緒に...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/22

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
ご意見頂きありがとうございます。
お客様の意見に真摯に耳を傾け、よりお客様に満足頂けるメニューを作ることが出来るよう努力して参ります。
仰っていただければ、メニューのカスタマイズも可能でございますので、忌憚なく仰ってください。
またのお越しを心よりお待ちしております。

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

本店山科で誕生日のお祝いに鉄板会席コースを利用。全体的に提供スピードはやや早めだが、その分テンポよく進み、重くなりすぎず最後まで心地よく楽しめる構成だった。

まず近江牛の炭火焼きは、生肉に卵を使...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/22

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
また素晴らしいレビューも頂戴し、スタッフ一同感謝申し上げます。
結構量感が多めと仰られるお客様がいらっしゃるため、お腹がいっぱいになりすぎないようにテンポよくお料理は出す様にしております。
なるべくお客様の食べるスピードを意識するようにしていますが、もし早いと感じられるようであれば、いつでも伝えて下さい。
またのお越しを心よりお待ちしております。

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

平日の昼、銀座4丁目にある本店山科さんを予約し往訪。銀座の一等地にあり、お客さんも外人さんが多い印象のこちらのお店、同じフロアに山科はなれ、という別店もあるのですが実質一体で経営されています。

...

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お店からの返信

本店山科

2026/05/21

この度は当店へご来店頂き誠にありがとうございます。
お時間を割いてレビューにご協力頂き感謝申し上げます。
また折角のご機会に、ご期待に沿えず申し訳ございません。
ご意見を参考に、スタッフへ、今一度お客様はどういったものを当店に求めているか、どうすればお客様はお喜び頂けるかを確認させて頂きました。
貴重なご意見を賜り感謝申し上げます。
次回お越しになられた際に、変わったね、良くなったねと仰っていただけるように努力して参ります。
今後ともご愛顧頂き、お見守り頂けましたら幸いです。
またのご来店心よりお待ちしております。

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3.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

いつもランキングで見ていたのでずっと行きたいと思っていた山科さん

中は重厚感があり、鉄板焼きのお部屋がチラリと見えたりと流石銀座

今回はコースの焼肉を頂きましたが、肉質に味付けがマッチして...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

お店のロケーションから、外国人の観光客が多かったですが、雰囲気があるとても落ち着くお店でした。
お肉以外のフカヒレやフォアグラを使ったお料理(お薦めコースを選択)も美味しかったです。ワインのボトルも...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/08

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
レビューにご協力いただけて感謝しております。
お客様にお喜び頂けるよう、日々料理人も新メニューなどを考えております。
少しでもお客様の時間に華を添えられることが出来ていたら幸いです。

大変勝手なお願いで申し訳ございませんが、採点の方もお願い出来ましたら、私たちの励みになります。
何卒ご協力お願い致します。

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¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/04訪問1回目

誕生日で利用しました。静かすぎず、落ち着いた空間でした。
デザートはラウンジに移動し、時間制限なく過ごすことができました。その場でプレートを用意して頂いたため、人目につかず、恥ずかしい気持ちも軽減さ...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/28

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
お誕生日という大切な一日に当店をお選びいただき光栄です。
少しでも大切な日に華を添えることが出来ていたのなら幸いです。
今よりもっとお客様にとって居心地のいい空間となれるように、更に努力を続けて参ります。
どうぞこれからもご愛顧いただけますよう、お願い申し上げます。

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

ホワイトアスパラの肉巻き美味しかったな〜
ハンバーガーがお肉2枚はいってて、そこくらいからちょっとお腹にたまってきたなと思ってからのステーキでお腹いっぱいだったけど、しめのガーリックライスはとても美...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/11

この度は本店山科へお越し頂きまして誠にありがとうございます。
お料理をお楽しみ頂けて嬉しく思います。
当店は2か月に一度ソースの変更がございます。
その時の旬、走り、名残を大切にする関係で日々小さな変更もかけております。
つまりもしかすると、今日食べたものが明日あるとは限らないという事になります。
是非、また山科の“今”を味わいに来てください。
心よりお待ちしております。

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

友達の誕生日祝い兼上京祝いとしてランチをしてきました!!
人生初の鉄板焼き屋さんだったのでとても緊張してましたがカウンター越しにお店の方も話しかけてくれたりしてとても楽しい時間を過ごせました!!
...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/28

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
記念すべき鉄板焼きの初体験に当店をお選びいただけて感謝しております。
皆さまにとって居心地の良い空間でありたいと常日頃からどうすれば目標に近づく事が出来るかと頭を悩ませています。
ですのでお客様からの楽しめたというお言葉を頂けるととても励みになります。
まだまだ至らない部分も多いかと思います。
更にお喜び頂けるよう、これからも努力を続けて参ります。
何卒今後ともご愛顧いただけますよう心よりお願い申し上げます。
またのお越しをお待ちしております。

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

平日夜利用。予約して行きました。

焼肉コースと鉄板焼きコースがあるみたいですが焼肉コースにしました。

店内はとてもオシャレです。

肉は全て焼いていただけます。コースはアンダー二万円な...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/19

この度は本店山科・銀座山科はなれをご利用頂き誠にありがとうございます。
お食事をお楽しみ頂けたようで安心致しました。
名物のカツサンドは勿論、冷麺も日々研究を重ね、その時の具材に合わせて、出汁も調整をかけています。
いつも美味しい、いつも楽しいを目指し、これからも努力を続けて参ります。
是非ともこれからもご愛顧お願い致します。

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3.6

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

知人と鉄板焼を食べたく、本店山科さんに伺いました。

ちょうどコースが変わる時期で、迷ったのですが魚介も含まれるコースにしました。

メインのお肉はジューシーでしたが、そこまでしつこくなく、最...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/19

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
当店自慢の完熟近江牛は、通常24か月ほどで出荷されるところを、大切に40か月以上育ててから出荷されるとても希少な近江牛です。
長く育てることで、肉の旨味が抜群に素晴らしく、更に脂の融点が下がることでくちの中でとろけ、胃もたれもしづらい素晴らしいお肉になります。
その肉に惚れ込んだ料理長が何度もお願いし、何とか確保した牛肉となります。
それを感じ取っていただけて、とても嬉しく思います。
その肉に負けないように、他のお料理も大切に作らせて頂いております。
もっとお喜びいただけるよう努力して参ります。何卒ご愛顧のほど宜しくお願い致します。
心よりご来店お待ちしております。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

かなり遅刻してしまったのですが店員さんが優しくて感謝しています。
駅直結で店内やお手洗いもとても綺麗な内装でした。
デザートは別のソファー席に移動してゆっくりできる仕様で、特別な日にぜひまた伺いた...

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お店からの返信

本店山科

2026/04/16

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
楽しんでいただけたようで安心致しました。
むしろ、それでもお越し頂けてこちらこそ感謝しております。
出来る限りのおもてなしになってしまいますが、何かございましたら柔軟に対応させて頂きますので、いつでもご相談ください。
皆さまが気持ちよくお過ごし頂けるよう、全力でおもてなしさせて頂きます。
またのお越しを心よりお待ちしております。

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2026/03訪問1回目

本店山科鉄板会席

おいしかったなぁ……。
友人と一緒においしいものを食べる会でお邪魔してきたよー。

ずーーーーっと来たかったお店なんだけれど、1名だと受け入れてもらえないのよね。
一緒に行ってくれる友人がいて...

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  • 本店山科 - 近江牛炭火焼

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お店からの返信

本店山科

2026/04/11

この度は本店山科へお越し頂き誠にありがとうございます。
素晴らしいレビューを頂戴し、スタッフ一同とても感謝しております。
山菜はこごみとタラの芽を使用させて頂いております。
お料理一つ一つとても大切につくっておりますので、こんなに感動して頂けると感無量です。
次はもっとお喜び頂けるように、更なる努力を続けて参ります。
またのお越しを心よりお待ちしております。

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2026/03訪問1回目

名店、本店山科に伺いました!
銀座の11階、とても素敵なロケーションです!

量は適量で、料理が提供されるタイミングもばっちりでした◎
お肉は赤身、サーロインともに柔らかくて美味しかったです!...

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お店からの返信

本店山科

2026/03/27

本店山科へお越しいただき誠にありがとうございます。
御食事をお楽しみ頂けたようで安心いたしました。
仰る通り、ロケーションが抜群ですので、お客様には楽しんで頂けるかと思います。
ただその抜群なロケーションだからこそ、お客様の期待値も高く、その期待に応える為、四苦八苦しております。
そんな中、こうしてお客様からご意見、ご感想を頂けることはとてもありがたく、自分たちの指針として頂戴しております。
これからもご愛顧頂き、ご意見を賜れましたら幸いです。
またのお越しを心よりお待ちしております。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
本店山科
受賞・選出歴
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2025 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店

ジャンル 鉄板焼き、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5872-7344

予約可否

予約可

※貸切のご予約はお電話にてご相談くださいませ。
※21時最終入店となりますので遅れてとご来店の場合ご案内できなくなる可能性がありますのでご注意下さい
※食材は仕入れや季節により変更となる場合がございます。
※生肉は食中毒のリスクがあるため、お子様・高齢の方・抵抗力の弱い方への提供をお断りする場合がございます。
※コース内容は当日の状況によりご選択いただけない場合がございます。

住所

東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 11F

交通手段

銀座駅地下メトロ A4出口から直結
銀座駅地上    A5出口からビル1Fにむかう
有楽町駅から徒歩約10分

銀座駅から134m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:00

  • ■ 営業時間
    焼肉予約は銀座山科はなれのページより

    ■ 定休日
    年末年始休業 12/31~1/4
     
    ■休館日
    2026年2月17日
予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(WeChat Pay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5020001129600

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

80席

個室

(2人可、4人可、6人可)

*鉄板焼き7名様まで可能 焼肉予約は銀座山科はなれのページより *個室は焼肉10名様まで可能

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙専用室あり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

鉄板焼きのカウンターは12歳から可能
Teppanyaki Counter Available From 12 Years Old

ドレスコード

スマート・カジュアル
男性の短パン・サンダル(ビーチサンダル)不可
強めの香水もご配慮お願い致します

ホームページ

https://honten-yamashina.jp/

公式アカウント
オープン日

2022年4月18日

電話番号

03-6264-5888

備考

焼肉予約は銀座山科はなれのページよりお願い致します
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13289653/

*ワイン、ケーキなどのお持ち込みはご遠慮いただいております。

【eatopiaグループ】
▽銀座山科
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13240197/
▽中勢以 小石川
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13152057/
▽中勢以 中目黒
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13305906/
▽銀座ろくさん亭
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13264223/
▽ザ・ハミルトン
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13105101/

瓶コーク提供店

初投稿者

虎太郎がゆく虎太郎がゆく(5732)

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    [月]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 21:00)
    [火]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
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    [木]
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    [金]
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    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
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    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 21:00)

    ■ 営業時間
    焼肉予約は銀座山科はなれのページより

    ■ 定休日
    年末年始休業 12/31~1/4
     
    ■休館日
    2026年2月17日

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅地下メトロ A4出口から直結
    銀座駅地上    A5出口からビル1Fにむかう
    有楽町駅から徒歩約10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    銀座駅の日産が入っているビルの11階にあるカウンター鉄板焼き屋さん。

    様々なコースがあるが今回はお肉オンリーのコースを選択(コースの内容は定期的に?変わるみたい)。

    ◾️感想

    一品目の近江牛の炭火焼はレア目の焼き加減に、卵の黄身ソースがユッケのような味わいで一品目から美味しい。

    二品目はホワイトアスパラの肉巻き。柔らかくて甘味のあるアスパラに、ジューシーな肉巻きが逸品。
    ...